今天，世界卫生组织为体育赛事组织者以及体育赛事中更健康的食品和更健康的食品环境发布了一份新的行动指南。该出版物是与卡塔尔公共卫生部合作编写的，面向体育赛事组织者。它提出了五项行动，以实现更健康的食品和体育场馆内外更健康的食品环境，从改善提供的食品到防止有害的营销。

行动指南建议在体育赛事的规划、运作和赛后阶段可以开展的活动。政府、地方当局和体育场馆管理人员还可以利用该出版物，为更广泛的体育场所制定健康的公共食品采购和服务政策。

健康、安全和可持续的饮食对人类和地球健康都很重要，体育赛事应该是一个理想的环境，作为健康生活方式的一部分，树立和促进健康饮食的榜样。大型体育赛事的高知名度为潜在的更大影响提供了宝贵的机会，这些影响可以触及全球数十亿粉丝，从而对更健康的食品和饮料产生积极的看法。

2022年，作为促进健康的独特全球伙伴关系的一部分，世卫组织与卡塔尔国和国际足联(国际足联)合作，在2022年卡塔尔国际足联世界杯™期间，在体育场内倡导提供更健康的食品。这一合作确保在这一重大活动中提供的30%以上的菜单项目具有符合世卫组织标准的健康营养成分。

本行动指南以国际足联2022年卡塔尔世界杯取得的成功经验为基础，为未来体育赛事抗击超重和肥胖以及与饮食有关的非传染性疾病提供了强有力的模式。它旨在激励采取行动，改善人口健康和福祉，并重新界定体育赛事在这一努力中可以发挥的作用。

2023年8月24日14:00-15:00 CEST在线发布行动指南，了解更多信息。

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