联合国儿童基金会(UNICEF)周四发布的一份新报告强调,由于不平等、冲突和气候危机,儿童食物匮乏的程度令人担忧。
该报告警告说,数百万五岁以下儿童难以获得发育成长所必需的营养和多样化饮食,随着各国继续从2019冠状病毒病大流行的影响中恢复,粮食价格和生活成本已达到创纪录的高水平。
联合国儿童基金会营养专家哈丽特·托尔莱斯也是该报告的主要作者之一。她说,全球每四个儿童中就有一个生活在极度贫困的饮食中,他们只食用两种或更少的主要食物。
“因此,举例来说,对于阿富汗的一个孩子来说,全天只有一些面包或牛奶,几乎可以肯定没有蔬菜和水果,也没有好的蛋白质来源,”她在发布前告诉联合国新闻。“这非常令人不安,因为这些孩子无法在如此糟糕的饮食中生存。”
全球数百万人受到影响
该报告发现,全球1.81亿儿童中有65%生活在20个国家,其中约6400万在南亚,5900万在撒哈拉以南非洲。
此外,近一半的病例与收入贫困问题突出的家庭有关。
然而,许多其他因素加剧了这场危机,包括“粮食系统无法为儿童提供营养、安全和可获得的选择,家庭无法负担营养食品,父母无法采用和维持积极的儿童喂养方式。”
加沙冲突的“可怕影响”
索马里一半以上的儿童在冲突和自然灾害中面临儿童食品短缺。
同样,在加沙,随着战斗的继续,每10个儿童中就有9个面临严重的食品短缺。
报告说:“这证明了冲突和限制对家庭满足儿童食物需求的能力产生了可怕的影响,并使儿童面临危及生命的营养不良风险的速度。”
然而,报告指出,其他正在处理自身危机的国家,如布基纳法索,显著降低了儿童食品贫困水平。布基纳法索已经将病例数量减少了一半。
“这表明,各国,包括低收入国家,只要采取正确的行动,就能取得进展,”托尔莱斯说。“(这些国家)都有意识地努力改善当地营养食品的供应,无论是豆类、蔬菜还是家禽。”
对政府的呼吁
联合国儿童基金会呼吁采取行动,使幼儿更容易获得营养食品,激活社会保护系统以解决收入贫困问题,并利用卫生系统提供必要的营养服务以帮助儿童。
“联合国儿童基金会呼吁所有政府的发展和人道主义合作伙伴现在就采取行动,优先考虑结束儿童食品贫困的行动,”托尔莱斯女士说。“我们必须将消除儿童食品贫困作为一项政策要务,特别是要实现消除营养不良的可持续发展目标。”
她说,加强卫生系统也很重要,这样他们就可以就如何喂养孩子向家庭提供建议和支持。
“没有理由让孩子们在儿童食品匮乏的环境中长大,”托尔莱斯说。“当我们知道这对孩子成长和茁壮成长的影响时,尤其是当我们有解决方案,我们知道什么是有效的时候,就不会。”
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