商业
为什么食品杂货如此昂贵——消费者如何开始看到价格的缓解

  • 即使通货膨胀有所缓解,食品杂货店的价格仍然很高。
  • 本周,政客们争论到底是企业贪婪还是政府支出才是罪魁祸首。
  • 为了节省更多在食物上,专家说消费者可能需要改变他们的习惯。

高通货膨胀正在消退,但许多美国人还没有看到杂货店价格上涨的缓解。

马萨诸塞州民主党参议员伊丽莎白·沃伦(Elizabeth Warren)说:“在疫情期间,食品价格飙升,在许多情况下,即使疫情已经结束,食品价格仍在上涨。”他在周三的参议院听证会上说。

沃伦说,当消费者发现某些食品价格一周比一周上涨时,比如一磅鸡胸肉或一条面包,他们可能会感到愤怒。

她说,他们可能会沮丧地发现其他产品——比如一盒麦片或一包意大利面——以同样的价格提供更少的份量。这种趋势被称为缩水式通货膨胀。

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议员们对导致价格上涨的原因存在分歧。

沃伦说:“食品价格上涨是因为传统的企业哄抬价格。“他们可以在价格上欺骗消费者,因为只有少数公司控制着食物链的每一个层面。”

路易斯安那州共和党参议员约翰·肯尼迪(John Kennedy)。他指责拜登总统领导下的政府开支。

“当你花这么多钱的时候,你就会有通货膨胀,”肯尼迪说。

哈里斯最近的一项民意调查显示,近五分之三的美国人认为美国正处于经济衰退之中——尽管事实并非如此——通货膨胀是最令人担忧的问题。

Bankrate高级经济分析师马克•哈姆里克(Mark Hamrick)表示:“通胀正在回落,但价格仍居高不下。”“只要房价还在上涨,就意味着负担能力的挑战就会持续存在。”

在哪儿电子有限公司消费者可能会看到缓解的迹象

衡量通货膨胀的一个指标——消费者价格指数显示,4月份食品价格指数与上月持平。

但在过去12个月里,食品价格上涨了2.2%。

在过去的一年中,苹果和鸡蛋等特定类别的销量有所下降。果汁、饮料和烤牛肉等其他商品的价格也在上涨。

TrueTrae.com的精明购物专家特雷·博奇(Trae Bodge)说:“我看到了隧道尽头的一点曙光,一些商品的价格似乎正在下降或持平。”

不过,对一些家庭来说,食品价格的长期上涨可能会导致财务压力。城市研究所的一项新研究表明,美国人在使用信用卡、现买现付和发薪日贷款来支付杂货后,可能会背上债务负担。

美联储最近的一项健康调查发现,食物不足——家庭有时或经常没有足够的食物——在收入低于5万美元的家庭、黑人、西班牙裔、残疾人和年轻人以及与18岁以下儿童生活在一起的父母中更为普遍。

一些品牌正在加紧努力,让食品变得更便宜。

本周,塔吉特宣布计划降低约5000种商品的价格,包括面包、水果、蔬菜、牛奶和肉类。

随着快餐价格的上涨,麦当劳和温蒂汉堡也在菜单上增加了低价选项。

如何省钱?买杂货

专家说,为了最大限度地利用去杂货店的时间,最好有一个策略。

“这是一个培养明智购物习惯的好机会,”Bodge说。

在可能的情况下,消费者可以改变他们的购买习惯——在家吃饭而不是出去吃饭,或者买鸡肉而不是牛肉——以限制成本上涨的影响,哈姆里克说。

哈姆里克说:“有很多机会可以选择,以更低的价格替代,从而获得更好的价值。”

拜访不同的零售商——无论是亲自拜访还是在线拜访——可能有助于利用销售机会,找到最划算的商品。

如果一家商店有忠诚计划,一定要报名参加,以确保你的购买有资格获得折扣或奖励,Bodge说。

换用商店或普通品牌也能节省很多钱。她说,批量购买产品可以节省高达40%的费用。

某些网站和应用程序有助于提高购物效率。

像CouponCabin这样的优惠券网站可能会为在线订购杂货提供折扣。快闪食品可以为库存过剩的食品提供交易提醒。Martie还提供打折商品的报价。

“如果你把所有这些东西结合起来,你可以在你的杂货上省下一大笔钱,”Bodge说。

她说,在收银台付款的方式也可能导致更多的储蓄,特别是通过信用卡的现金返还奖励。为了有效地利用这些福利,重要的是保持每月可以偿还的余额。

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