D-Mart、Reliance retail、BigBasket、亚马逊和Flipkart等私人零售连锁店和网上杂货商现在必须每周两次公布豆类的库存数量，政府试图遏制豆类价格的大幅上涨。

政府最近指示全国的磨坊主、零售商、批发商、大型零售连锁店、进口商、加工商和库存商每周披露库存情况。然而，最近大型私人零售连锁店的标准已改为每周两次。其官员正在核实港口和豆类工业中心的库存。

“人们已经注意到，尽管有这样的规定，大型零售连锁店并没有公布它们的库存。消费者事务部对股票披露门户网站进行了改造，将黄豆和大型连锁零售商作为一个实体纳入其中，从4月15日起生效。这些连锁店有一些豆类库存，他们需要申报，以避免价格上涨，”一位知情官员在不愿透露姓名的情况下表示。

这位官员说，在6月的第一周，政府官员要求主要零售连锁店披露豆类库存，并补充说他们正在遵守。

周五，全印度chana dal(孟加拉克)、tur or arhar(木豆)、urad(黑克)、masur(扁豆)和moong(绿克)的平均零售价格分别为每公斤85.2卢比、154.5卢比、122.5卢比、93.1卢比和115.6卢比，同比分别上涨近14%、25%、10%、0.6%和5.5%。

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消费者事务部已对库存信息披露门户网站进行了改造，将黄豆和“大型连锁零售商”列为实体，从4月15日起生效。

“所有这些实体都非常重要。我们正试图与州政府以及所有实体(如磨坊主、进口商、大型零售连锁店、批发商和经销商)进行接触。这是告诉他们要负责任;现在不是盈利的最佳时机。”

高食品通胀

尽管整体通胀率从4月份的4.83%降至5月份的4.75%，为一年来的最低水平，但占总消费者价格篮子近40%的食品通胀仍保持不变。5月份为8.69%，4月份为8.70%。相比之下，一年前这一比例为3%。具体来说，豆类的通胀率从一个月前的16.8%和一年前的6.6%上升至5月份的17.1%。

Flipkart的一位发言人说:“作为一个市场，我们已经主动提醒我们的卖家遵守政府的指导方针和法规。”而消费者事务部、信实零售、D-Mart、BigBasket、ITC Foods和亚马逊的发言人在发稿前仍未得到答复。

在线零售商Flipkart和亚马逊在市场模式下运营，为各种供应商提供了一个销售商品的平台。BigBasket和ITC Foods等其他公司则采用库存模式，销售自己的商品。

“问题在于我们对进口的依赖，因为结转库存很少，通常可以维持6 - 7个月，直到新一季的作物上市。但在正在进行的季节(2023-24 kharif和2024-25 rabi)，结转库存仅为两三个月。如果季风天气好，价格可能会稳定下来。如果今年季风不稳定，可能会进一步推高价格。政府已经采取了一些措施来降低价格，并一直要求行业合作，在这种情况下不要盈利，”一位不愿透露姓名的知名零售连锁店高管表示。

印度零售商协会首席执行官Kumar Rajagopalan说，他无法对此事发表评论。

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打击囤积

一段时间以来，政府一直怀疑豆类贸易存在囤积行为。“黄豆进口的影响必须反映在加纳的价格上，但事实并非如此。市场和价格走势表明，渠道供应紧张，导致Nafed采购量减少，民间机构采购量增加。要么是生产出了问题，要么是业内人士在操纵市场，”一位官员在4月份表示。造币厂当时的一份报告说，官员们计划访问产铜邦的曼德斯，打击囤积行为，以配合增加供应和稳定价格的努力。

“该部还指派了一名高级官员定期监督用于脉冲股票申报的门户网站上利益相关者的注册。通知将发给那些没有申报库存的人，”第二位官员表示。

另外，农业部正在起草一项计划，到2027年实现豆类自给自足，以减少政府的进口费用。“我们正努力在未来3-4年内实现豆类自给自足。我们对各种支持持开放态度，就像油籽一样。一项专注于发展的新计划正在准备中，以大规模促进豆类生产，预计将在未来几天内出台，”一位政府官员最近告诉Mint。

尽管如此，私人零售只占整个豆类贸易的一小部分。第二位官员表示，截至6月7日，大型零售连锁店已宣布豆类库存为1400吨，与一周前持平。据报道，所有实体或利益相关者持有的总库存约为520万吨。

印度农业研究委员会(ICAR)前额外总干事(豆类)B.B. Singh对这一决定表示赞赏，他说:“将大型零售连锁店纳入库存申报任务是确保消费者在公开市场上获得豆类的大胆一步。这将遏制任何囤积的可能性。”

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