如果你曾经想自制果酱或煮一些葡萄作为沙拉和其他菜肴的原料，你可能会发现自己需要削皮。也许你对葡萄皮过敏，或者你只是不喜欢它们的味道。不管是什么原因让你想去皮，最好的方法就是用刀削皮，或者把葡萄焯一下。

　　步骤

　　方法

　　一：方法1 / 2:

　　

　　1

　　洗葡萄。在削葡萄皮之前，用水槽里的冷水冲洗。抓住葡萄的茎，让水从葡萄上流过。试着用水覆盖每一颗葡萄。确保包装上没有残留在任何葡萄上，并且它们的表面都是干净的。

　　

　　2

　　去掉葡萄茎。在剥葡萄之前，先把葡萄从茎上拿下来。要么把它从葡萄里扭出来，要么把它拉出来。扔掉你遇到的任何破皮葡萄。

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　　3

　　找一把小削皮刀或削皮刀。先用肥皂和温水清洗刀或削皮器。确保刀足够锋利，能刺穿葡萄皮。如果刀刃太钝，可以使用磨刀器。

　　不要用削皮器去较大的水果和蔬菜的皮，否则你可能会从葡萄上去掉太多的果肉。

　　

　　4

　　在葡萄的两边划上记号。用削皮刀沿着葡萄皮做几个浅切口。这样当你开始用刀削皮时，皮会更容易脱落。

　　

　　5

　　正确地拿刀削葡萄皮。用惯用手握住刀刃。把手指绕在刀刃钝的一面，把指尖放在刀刃平的一面。刀刃的边缘应该朝向你。注意不要把手掌压在刀刃上。

　　

　　6

　　把葡萄切开。为了最大限度地控制自己的方向，小心地将刀的边缘滑到你在葡萄皮上刻的一个草皮下面，用刀抓住葡萄皮。切的时候用拇指做向导。

　　确保刀的方向是0

　　只切葡萄皮，不切果肉。

　　

　　7

　　削葡萄皮。用小刀割开葡萄皮后，就去了

　　继续用刀朝自己移动。用刀片拉葡萄皮，直到一部分葡萄皮被剥落。移动啊

　　到下一个你在皮肤上做的分数，并重复与切割和剥皮。重复上述步骤，直到葡萄完全剥皮。

　　

　　1

　　把一锅水烧开。在一个可以放一串葡萄的中等大小的锅里加水，放在炉子上煮。有限公司

　　继续让它沸腾

　　一旦达到合适的温度。

　　

　　2

　　准备一桶冰水。在一个桶或大碗里装满水，加入足够的冰块覆盖水面。等到水变得很冷。

　　

　　3

　　把葡萄煮熟。 o

　　水烧开后，抓住葡萄的茎，手不要伸进水里，把葡萄浸入沸水中5到10秒。在规定的时间后取出葡萄，让多余的水滴回锅中。确保每个葡萄都完全浸入水中。如果你一次只煮一颗葡萄，可以用勺子

　　NGS将葡萄放入水中，并保持在那里，直到时间将其取出。

　　

　　4

　　将葡萄放入冰水中。将葡萄从沸水中取出后，放入冰水浴中。让他们再坐10秒钟。同样，确保每颗葡萄都完全浸没在水中。

　　

　　5

　　去葡萄皮。 o

　　在冰水中，葡萄皮会变软，很容易从果肉上扯下来。把它们放在冰水里，用手指捏住葡萄皮，把它从果肉上撕下来，然后小心地剥掉剩下的葡萄皮。葡萄皮可能会碎成一片，也可能是一片。

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