东科克(East Cork)的Ballycotton Seafood将投资逾100万欧元，升级其加里沃(Garryvoe)总部的生产设施。

　　该公司在其加工活动、熏制室、食品准备厨房和位于加里沃、米德尔顿和科克市英国市场的三家商店中雇佣了40名员工。

　　两名厨师每天在Garryvoe的商业厨房工作，准备公司的即食食品。

　　与妻子黛安(Diane)共同经营这家公司的阿德里安·沃尔什(Adrian Walsh)表示，这笔投资将增加一个更高效的自动化系统，升级鱼类加工设备，提高可追溯性，并扩大烟熏鲑鱼的业务。

　　他说，疫情爆发后，对他们产品的需求大幅增加。

　　“提高加工能力和生产能力将帮助我们提升价值链，并通过鱼片、烹饪、冷冻和熏制增加鱼的价值。

　　“在自动化和加工方面的投资至关重要，这将确保我们的效率更高，并简化我们的运营。他说。

　　根据英国脱欧处理资本支持计划，该投资将获得30万欧元的资助。

　　“我们对英国的出口业务很健康，但在英国脱欧后受到了严重影响。那是一段非常艰难的时期，我们不得不着眼于不同的市场。我们增加了在爱尔兰的销售，同时也在向法国出口。”

　　该计划由海产品特别工作组推荐，由欧盟在英国脱欧调整储备下资助，由欧盟理事会执行。

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