燕麦片是一种美味又营养的开始新的一天的方式。而且,因为它可以用很多不同的方法来制作,所以对于忙碌的早晨来说,它也是一种非常快速简单的早餐选择!此外,燕麦片非常健康,因为它含有天然纤维。
原料
半杯(45克)老式咖啡
奈德卷燕麦、钢切燕麦或速溶燕麦
一杯(240毫升)水或牛奶
一杯(240毫升)杏仁、椰子、豆奶,或其他非乳制品替代品(可选)
各种浇头、香料和添加剂(口味)
步骤
方法
一:方法1 / 4:

1
将燕麦片倒入微波炉安全的碗中。对于大多数类型的燕麦,如速煮燕麦或卷燕麦,平均每份的份量是1毫克
大约半杯(45克)。如果你准备的是速溶燕麦片,只需打开包装,倒出co
把帐篷放进碗里——它们是预先分配好的,所以不需要做很多测量。用平勺和干量杯舀出松散的燕麦。

2
加入一杯(240毫升)水,搅拌。在一个液体量杯中倒入冷水至1杯(240毫升),然后将其倒在干燕麦上。搅拌燕麦,直到水分均匀分布。碗里不应该有结块或干点。1杯(240毫升)的水在1 / 2杯(45克)的燕麦中可能看起来很多,但要记住,燕麦在煮熟的时候会很快吸收水分。
对于更浓稠、更奶油的燕麦片,你也可以用牛奶代替水。
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3
用微波炉加热燕麦片
1?-2分钟。把燕麦放在微波炉里,用高功率加热。对于更软、更奶油的燕麦片,将烹饪时间设定为1分半钟。如果你喜欢厚一点的碗,把时间延长到2分钟,甚至稍微长一点。如果你想做一种更丰盛的燕麦片,比如传统燕麦片
如果是卷燕麦或钢切燕麦,你可能需要将烹饪时间延长到2?-3分钟,以确保它们变软。

4
彻底搅拌燕麦片。小心地把碗从微波炉里拿出来——它会很烫的!再快速搅拌一下,你的燕麦片就可以吃了。在你吃第一勺之前,让燕麦片冷却一到两分钟。

5
加入你最喜欢的口味。在这一点上,你可以添加一些健康和美味的浇头,如黄油、蜂蜜、奶油、新鲜浆果、干果或烤坚果。只要搅拌多或少,每一种成分,你喜欢和享受!在加入其他东西之前,先尝一尝包装好的速溶燕麦片。这些食物往往会添加红糖、肉桂和苹果等添加剂,所以它们可能不需要太多。

1
拿一壶水来煮.把茶壶装满淡水,放在炉子上,用高温加热。电茶壶也可以。当水变热的时候,你可以去拿另一种化合物
你的早餐准备好了。该方法既可用于速溶燕麦片的包装,也可用于慢煮的钢切和卷燕麦片。

2
将半杯(45克)燕麦倒入碗中。这足够一个人吃燕麦片了。如果份量较大,一次再分半杯(45克)燕麦。每准备1 / 2杯(45克)燕麦,你需要加1 / 2杯(120-240毫升)的沸水。使用干燥的量杯可以帮助你得到更精确的燕麦和水的比例。在干燕麦中加入少许盐,可以让燕麦更有味道。

3
把开水倒在燕麦上。 o
当水烧开后,关火,打开壶嘴,让一些蒸汽逸出。搅拌燕麦片。
就像你在水里不停地细雨。如果是软燕麦,用a
大约1?杯(300毫升)的水。如果你喜欢又浓又好的燕麦片,那就喝3 / 4杯(180-240毫升)。燕麦在煮的过程中会膨胀变稠,这意味着通常比你认为需要的水多一点会更好。

4
让燕麦片冷却后再吃。倒入沸水后,燕麦片会被烫上几分钟。为了避免烫伤你的嘴,在大部分蒸汽消散后再咬。你会很高兴这么做的
一旦你尝了第一口!一抹奶油或一团希腊酸奶可以帮助新鲜煮熟的燕麦更快地冷却下来。

5
加入你喜欢的配料。用蜂蜜、红糖或枫糖浆使一碗燕麦变甜。然后,堆上香蕉片、格兰诺拉麦片或半甜巧克力。最后加入少许肉桂糖或苹果派调味料。不要害怕尝试不同寻常的口味,比如干樱桃、开心果或可可
当你想做点不一样的事情时,就不要。试着把你的燕麦片做成巴西莓碗——加入混合的巴西莓奶昔和其他有益健康的成分,比如奇亚籽、坚果酱和新鲜水果。

1
在浅锅中倒入1杯(240毫升)水或牛奶。使用一个标准的量杯,以确保你有适量的液体。燕麦在水中煮得更快,更能保持原来的硬度。用牛奶制作燕麦片会让它更柔软、光滑。小一点的锅,比如平底锅,效果最好,因为燕麦需要部分浸没才能煮熟。o
只有钢切或燕麦片应该在炉子上准备。其他品种,如袋装即食燕麦片和速食燕麦片,是设计用来在微波炉中烹饪的。

2
将水或牛奶煮沸。用中高火加热锅,直到它开始冒泡。这是煮燕麦的最佳温度。这是我
在加入燕麦之前把水或牛奶煮沸是很重要的,这样它们就不会吸收太多的水分而变得潮湿。你也可以用牛奶和水的混合物来做奶油燕麦片,而不会摄入过多的卡路里。注意不要让水或牛奶太热,否则会迅速蒸发,导致燕麦片烧焦。

3
加入半杯(45克)燕麦搅拌。用一个干量杯把燕麦勺舀出来。1 / 2杯(45克)燕麦
这是一个人的标准份量。如果你想做更多,只需要额外腾出半杯(45克)燕麦和3 / 4杯(180-240毫升)水或牛奶的空间。加一撮盐让燕麦更有味道。在燕麦中加入少许香草以增加甜味。

4
把燕麦片炖到想要的稠度。煮燕麦片的时候要定期搅拌,但不要太用力。具体的烹饪时间取决于你准备的燕麦的数量和种类。与其盯着时钟看,不如密切关注燕麦粥变稠的过程。它可以去任何地方
E从8-10分钟开始用文火炖一锅
内德卷燕麦片。由于其坚硬的质地,钢切燕麦可能需要长达20分钟的时间来软化。过度搅拌会破坏燕麦的淀粉,使它们变得粘稠,并中和了它们的大部分天然风味。

5
把燕麦片从火上移开。 o
一旦燕麦片呈现出你喜欢的质地,把它转移到一个深碗里。用勺子或抹刀刮一下锅的边缘,以后就不用再清理了。当然,要确保你使用的碗足够大,可以装下你打算加入的任何其他配料。记住,燕麦片会变质的
在冷却的过程中继续变稠,所以在它看起来恰到好处之前把它从炉子上拿下来可能是个好主意。

6
加入其他有味道的添加剂。当燕麦片滚烫的时候,加入一小块黄油,一勺
一勺天然花生酱,或者一把葡萄干。如果你喜欢甜的,可以试着撒一点红糖、枫糖浆、蜂蜜或水果蜜饯。很难出错!肉桂、肉豆蔻和多香果等香料可以很好地抵消甜味。让燕麦片冷却到安全温度后再吃。

1
舀半杯(45克)燕麦片到一个小容器里。梅森罐是理想的选择,因为它们可以让你有能力去做
控制你的份量。然而,任何深,开放的co
集装箱也行。o
燕麦放进去后,把它们摇一摇,使它们平整。燕麦片最适合做隔夜燕麦片——即食燕麦片很快就会变成糊状
加入液体后,钢切燕麦不会变软,会保持干燥和坚韧。如果你的早晨很忙,那就把隔夜燕麦片放在塑料储藏柜里
装在容器里,这样你就可以边走边品尝了。

2
加入等量的牛奶或非乳制品牛奶替代品。倒入
大约半杯(120毫升)的冷牛奶,或者用杏仁、椰子或豆浆代替。这将为燕麦片提供水分。你的目标是燕麦和牛奶的比例大约是1:1。在你得到完全正确的比例之前,可能要试几次。如果你的隔夜燕麦片第一次吃起来有点湿,下次尝试时减少牛奶的用量。如果太干,在上桌前再加一点。

3
搅匀公司的宗旨ntainer彻底。继续搅拌,直到燕麦的质地变硬
从上到下一致。否则,你的皮肤会变得干巴巴的。在这个阶段,你也可以加入其他干燥的原料,比如奇亚籽、亚麻和磨碎的香料。

4
把燕麦放在冰箱里冷藏一夜。盖上盖子
用容器装好,放在冰箱中央的架子上。当燕麦片放置时,它会慢慢吸收牛奶,变得饱满柔软。3-5小时后就可以吃了。为了使质地尽可能光滑,放置7-8小时。如果是这样的话
如果您选择的容器没有内置盖子,请在开口处盖上保鲜膜或铝箔。冷藏隔夜燕麦
如果时间超过10小时,可能会导致湿漉漉的,无法食用的混乱。

5
在上面放上你最喜欢的口味,享受冷饮。把燕麦片从冰箱里拿出来后,把锅装满
在剩下的时间里放上美味的配料,比如蜂蜜、希腊酸奶或巧克力榛子酱。的健康
无意识进食者可以转向更有营养的食物,比如新鲜水果和不加糖的坚果酱。试着用香蕉泥来增加甜味,而不是传统的方法
甜味剂部分。很有创意!事实上,你可以想出的独特风味组合的数量是没有限制的。如果你对冷燕麦片不感兴趣,你也可以把一份放在微波炉里加热一两分钟。
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