消息人士称，食品监管机构FSSAI在28个认可实验室检测了MDH和Everest两个主要品牌的香料样本后，没有发现任何环氧乙烷的痕迹。据他们说，其他六个实验室的报告仍在等待中。上个月，考虑到质量问题，印度食品安全和标准局(FSSAI)开始从全国各地对包括MDH和Everest在内的所有品牌的粉末香料进行取样香港和新加坡都表达了担忧。

　　香港食物安全中心(中心)以环氧乙烷含量超标为由，要求消费者不要购买MDH和Everest的若干香料混合产品。这些产品是MDH的马德拉斯咖喱粉，珠穆朗玛峰鱼咖喱马沙拉，MDH桑巴混合马沙拉粉，MDH咖喱粉混合马沙拉粉。环氧乙烷是一种致癌化学物质，它被用作消毒剂来防止微生物的攻击。它可以延长食品的保质期。

　　据消息人士透露，4月22日，所有邦和联邦领土的食品安全专员以及FSSAI的地区主任发起了一项泛印度运动。它包括对香料生产单位进行广泛检查，并对生产供国内市场销售和分销的产品进行抽样和测试。消息人士称，珠峰香料的样品是从他们的两个生产工厂提取的。他们说，FSSAI从其11个生产设施中提取了多达25个MDH样品。我们分析了每一种抽样产品是否符合各种质量和安全参数，包括农药残留。这些样品也在FSSAI通知的nabl认可的实验室进行了环氧乙烷(ETO)分析。

　　消息人士称，FSSAI的科学小组对迄今收到的实验室报告进行了检查，发现样本中没有环氧乙烷的痕迹。同样，科学小组也检查了300多个其他品牌的香料样品的测试报告，这些报告也最终表明不存在环氧乙烷，他们补充说。

　　科学小组由香料委员会、CSMCRI(古吉拉特邦)、印度香料研究所(喀拉拉邦)、NIFTEM(哈里亚纳邦)、BARC(孟买)、CMPAP(勒克瑙)、DRDO(阿萨姆邦)、ICAR、国家葡萄研究中心(浦那)的知名科学家组成。

　　消息人士称，香料委员会还向香料出口商发布了指导方针，要求他们按照进口国的标准，使用ETO作为香料消毒熏蒸剂，以处理微生物污染。