
截止日期:2024年2月1日上午8点28分
作者:Anna Yakusheva
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分裂
柠檬
?Simply Tasty
经典的cr
柠檬
cr
这个名字本身,翻译为“焦糖奶油”,指的是使这种美食如此独特的脆焦糖层。
加上天鹅绒般的香草奶油,它在美食家心中赢得了永久的地位。
但是,当你可以用清新的柠檬味来调味时,为什么要把自己限制在经典的呢?
柠檬
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柠檬
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柠檬奶油:
4个蛋黄
150克糖
1汤匙柠檬皮
0.25茶匙盐
40克玉米淀粉
150克柠檬汁。3-4个大柠檬)
300毫升全脂牛奶
300毫升鲜奶油
30克黄油
酥皮糕点:
100克糖
1汤匙柠檬皮
260克面粉
0.25茶匙盐
230克黄油,融化
1茶匙香草精
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糖,随口味
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预热烤箱至180°C风扇烤箱。
一个正方形的烤盘(23 × 23厘米)涂上油脂,铺上烤纸。
制作柠檬奶油:
在平底锅中,小心地将蛋黄、糖、柠檬皮、盐、玉米淀粉、柠檬汁、全脂牛奶和奶油混合在一起,炖10到15分钟。
然后将柠檬奶油混合物通过筛子倒入碗中。
加入黄油,用力搅拌。
做酥皮酥皮:
在另一个碗里混合糖和柠檬皮。
加入面粉,盐,融化的黄油和香草精,揉成面团。
将酥皮倒入准备好的锅中,烤20分钟。
然后把柠檬奶油倒在上面,再烤十分钟。
对于cr
把冷却后的蛋糕切成小片,撒上糖调味,然后用厨房煤气炉融化糖,直到它起泡并焦糖化。
祝你胃口好!
柠檬味的cr
食谱在这里。
?Simply Tasty
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