
截止日期:2024年2月10日,上午8点
作者:加比·齐尔兹
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肯尼迪的新租户(左起):菲利普和桑德拉·舒利奇以及康尼和克里斯·威尔将在春天开咖啡馆。
他们继续在克莱瑟姆经营流浪者餐厅。
?JanineBach。摄影
埃尔丁肯尼迪公寓的租户变更:大卫·里特在工作了十年后要辞职了。
流浪者旅店的老板们把咖啡馆作为第二家餐厅。
埃尔丁-这是一个分期付款的撤退,现在位于埃尔丁中心的Landshuter Stra?e上的肯尼迪酒吧已经完全关闭。
租户大卫·里特(David Ritter)在经营了10年之后关闭了它,并立即介绍了他的继任者:位于克莱瑟姆(kletham)的Wanderer餐厅的房东将接管这家位于黄金地段的咖啡厅,并将从春季开始将其作为第二家餐厅运营。
新房客是已婚夫妇克里斯和康尼·韦尔,以及菲利普和桑德拉·舒里奇。
虽然男人们将继续主要照顾徒步旅行者,但女人们将致力于肯尼迪号,未来将以新的名字运营。
除了白天的咖啡馆,你还想在晚上提供酒吧食物和鸡尾酒,桑德拉·舒里希宣布。
34岁的她是一名训练有素的厨师,在埃尔丁的最佳西方酒店工作时遇到了她未来的丈夫,也是一名厨师。
现年32岁的康尼·韦尔(Conny Weil)也有烹饪出身。
“我们觉得准备得很充分,”桑德拉·舒里希在接受本报采访时强调。
招聘工作已经在进行中:“欢迎任何感兴趣的人与我们联系。”在重新开业之前,餐厅会稍微重新设计一下。
这对夫妇于2022年6月开设了Wanderer餐厅,并迅速以其精致的美食而闻名。
这家餐厅只在晚上营业,星期日除外。
这样白天就有时间照顾咖啡馆了。
“从长远来看,我们已经用肯尼迪大厦改变了市中心,”大卫?里特不无自豪地说。
38岁的他和他的团队把这个原本是1欧元商店的地方变成了一个受欢迎的聚会场所。
客人们不仅享受了各种各样的早餐,在老栗树下的美丽塔前有一个开放空间的餐厅,在下午和晚上也有很多人参加。
然而,在过去的几个月里,空气消失了。
肯尼迪酒店开门的次数越来越少了。
里特回忆道:“主要的问题是兰德舒特大街(Landshuter Strasse)到Sch?ner Turm的大型建筑工地持续了几个月。”
此外,他再也不能像早年那样打理餐厅了;他没有时间。
另一个改变的原因是:里特和他的伴侣将在初夏迎来他们的第一个孩子。
作为Tonwerk餐厅的总经理,他现在在多芬(Dorfen)经营一家俱乐部、餐厅和酒吧,地点位于该市郊区的原Meindl餐厅旧址。
而且还有进一步的扩张计划。
里特是“现在就开始”组织在他家乡的市议会的议员,他强调说,人民节日广场的周末俱乐部仍然照常营业。
然而,他意识到“夜总会的生意已经变了”。
年轻人显然不再喜欢聚会了:“在巴伐利亚,每家俱乐部都在亏损。”多芬的优势是:“那里的餐馆、酒吧和俱乐部相互促进。”而且:里特想在公司活动方面专攻此道。
人们对这个地区很感兴趣。
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