PlanTFarm首席执行官姜大铉在位于京畿道平泽市的公司总部拍照贵州省,4月8日。由植物农场提供
首席执行官敦促政府放宽限制,提供更多的政策支持,以培育智能农场产业
平泽,京畿道——PlanTFarm的首席执行官周一表示,该国垂直农场行业的先行者之一正随着其全球市场扩张而雄心勃勃,首先是在中东、蒙古和其他中亚国家,最终是美国和加拿大。
这种农业包括在受控的环境中垂直堆叠种植作物,通常使用无土耕作技术,如水培。
首席执行官Kang Dae-hyun在接受《韩国时报》采访时表示,随着市场的扩张,该公司现在正将其产品从叶类农产品多样化到水果、植物性生物材料和动物饲料。经过测试后,该公司不仅将生产沙拉和其他食用用途的产品,还将生产药品和化妆品的原料。
该公司最新的海外资产扩张是一个新的垂直农场,目前正在阿拉伯联合酋长国的艾因建造,计划于9月完工。这个2314平方米的农场由该公司与阿联酋当地智能农场运营商Pure Harvest的合资企业建造,花了5个月的时间完成了主体结构的建设,又花了8个月的时间完成了室内设施的建设。PlanTFarm投资了60亿韩元(440万美元),新农场将在一个单独的设施中种植大麦草、草莓和绿叶植物。
“在过去的十年里,我们一直致力于种植绿叶植物。现在是时候扩大出口清单了。”姜某在京畿道平泽市的公司办公室表示。“我们的目标是成为全球第一的农业科技公司。的确,垂直农场比温室农场产生更多的生产成本(因为农场运作中的电力消耗),而且它们的基本价格更高。我们的研究局正在努力降低这些基本价格,并想方设法使我们的收益最大化。”
4月8日,在京畿平泽市PlanTFarm的一个垂直农场里,莴苣正在生长。由植物农场提供
2008年,垂直农场的概念还只有少数几家当地创业公司在实践,康认为垂直农场和其他类型的智能农场最大的优势是无论自然条件如何,都能保持自然农产品的产量一致,这将从根本上降低价格波动的风险,并控制市场。尽管该国的水果和蔬菜市场已经经历了数月的通胀,导致几乎所有食品和当地餐馆的零售价格上涨,但避免通胀的关键之一是供应更加稳定。
PlanTFarm在全国拥有46个大规模生产设施,另外还有25个室内生产设施。全部设施由京畿道利川、平泽、忠南天安、公州、光州等全国7个垂直农场运营。他们每年定期生产约1800吨黄油头莴苣、香葱、蘑菇、人参和其他天然农产品。PlanTFarm的母公司Farm8向国内市场供应农产品。Kang说这个数字很少改变。
“因为韩国有4个不同的季节,所以每个季节对不同的自然产品的需求也会发生变化。供给过剩时价格暴跌,供给不足时价格飙升。”“垂直农场全年生产相同数量的特定产品,可以防止此类风险。”
但为了保持稳定的供应,该公司必须考虑投资回报,仔细选择种植哪种天然农产品。垂直农场毕竟是在有限的空间内运行的,农作物的种类会影响他们如何有效地利用这些空间。
康说:“例如,butterhead非常适合我们的六到八层垂直孵化床,因为它们完全成熟的尺寸不需要超过50厘米。”“比这更高的作物无法满足需求,因为我们无法像毛茛那样大量种植它们。”
8日,在京畿平泽市的PlanTFarm垂直农场,工人们正在准备沙拉。由植物农场提供
康最近得到了政府的同意,解除了该国对将闲置土地用于垂直农场的限制。近十年来,他一直呼吁放松管制,以便建立更多的垂直农场,这对他来说是一项重大成就。
26日,产业通商资源部长官安德根、农林畜产食品部长官宋美龙等国内垂直农场经营者的代表们来到平泽市PlanTFarm办公室,对姜会长进行了鼓励,并讨论了政府对垂直农场的对策。当局估计,到目前为止,该国的垂直农场已经被禁止使用农业用地(因为土地上不允许建筑)和特殊工业园区(因为农场不被归类为制造商)。而且由于垂直农场还没有被官方承认为农业产业的一部分,因此它们没有资格享受政府的增值税豁免。
“在过去的十年里,我试图用各种不同的方式与他们交谈,以放宽这些规定,直到最近他们才开始听我的,”康说。政府在参观完“PlanTFarm”之后,发表了“垂直农场的出口将从2022年的460万美元增加到2023年的1.43亿美元,预计到2028年将增加到153亿美元”的宣传资料。
“他们已经承认,垂直农场的运作方式超越了传统思维,因为他们经常将最新技术注入到他们的运营中。我要求他们制定法律规定,让垂直农场自由发展。”
姜某出生于1969年9月20日,2006年进入公司,开始了垂直农场事业。他是Farm8和PlanTFarm的首席执行官,从2019年开始担任韩国智能农场产业协会和韩国垂直农场研究产业协会副会长。
他于1995年毕业于高丽大学,之后在韩庆大学未来融合技术研究生院攻读生物技术和植物专业,并于2015年毕业。
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