
斯帕坦堡,南卡罗来纳州-摩根广场现在看起来很安静,但几天后它将充满了人,现场音乐和烧烤的烟熏味为枢纽城市猪节。
“我们是一个烧烤比赛设置在市中心的心脏斯巴达堡和所有收益受益移动餐在斯巴达堡,”枢纽城市猪节财务主管马特·卡什说。
组织者表示,今年将有来自四个州的40支队伍参加比赛。
卡什说:“这真的就像一场烹饪比赛,一旦他们来到市中心,他们无法准备肉,每个人都得到同样的产品,所以真正的问题是谁能让自己的产品脱颖而出。”
菜单上有鸡翅、排骨、胸肉和猪肉。
卡什说:“就能从团队中取样而言,最佳时间是周五下午6点到8点吃鸡翅,然后是烧烤,比如更多的手撕猪肉之类的东西,将是周六中午12点到下午2点。”“我们还将在整个周末设立食品卡车。”
组织者并不是唯一为预计将吸引约4万人参加的节日做准备的人。
“我们在大型活动中增加了警员。有时,所有人都在甲板上,所以我们有很多警察到处走动,与我们的许多顾客和市民接触,”斯帕坦堡警察局局长蒂姆·苏伯说。“所以我们希望我们的市民在来到市中心时感到安全。”
斯帕坦堡警方表示,随着中心城市活动季节的开始,居住在斯帕坦堡的人们也有责任帮助维护社区安全。
“我们希望人们来参加这些活动时要负责任。如果他们要喝酒,确保他们组里有人是指定司机,”苏伯说。“如果没有,还有很多拼车服务可供人们在参加我们的活动时使用。”
组织者表示,今年活动的不同之处在于,烧烤比赛将在西宽街而不是教堂街结束,但现场音乐表演仍将在广场上进行。
猪节将于4月12日星期五中午开始,并将于4月13日星期六继续举行。
组织者告诉7NEWS,整个周末将有12支乐队演出,还有一些有趣的景点供孩子们玩。
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