牛油果的用途非常广泛，是早午餐的终极主食。完美的沙拉，三明治，包裹或冰沙，这种水果非常受欢迎，有充分的理由。

　　牛油果唯一的问题是，它们的美味期很短。

　　牛油果应该是美味的奶油状，然而未成熟的牛油果可能会很苦或根本没有味道，而过了盛年的牛油果可能会变色、发臭，一点也不好吃。

　　牛油果爱好者通常会等上几天，让他们的水果成熟，但如果你需要一个现在就可以吃的牛油果，你该怎么做呢?

　　根据家的味道，你所需要的只是一个鳄梨，一个微波炉和两分钟。

　　该食品品牌分享了如何“超级快速”成熟鳄梨——但只有在不太熟但不硬的情况下才有效。

　　把牛油果切成两半，取出果核，每一半用微波保鲜膜包起来。然后，把牛油果放入微波炉，用高火加热两分钟。

　　让它们冷却，直到摸起来很舒服，然后把包裹好的一半放在冷水里，这样可以防止烹饪。

　　打开牛油果的包装，在厨房里发挥创意。把它涂在吐司上，切成薄片，混合到冰沙中，或者制作终极鳄梨酱。

　　杰米·奥利弗的简易鳄梨酱是必知食谱。它是“美味的奶油”，但有一个踢。

　　面包也会在几天内发霉，但幸运的是，一位专家最近分享了一个让面包更长久的聪明方法。前电视主持人凯伦·贝尔特森在博客《工作的艺术》上分享了她的建议:“我做了一个实验，用了几条面包和八种不同的储存方法，其中一种储存面包的方法比我尝试的任何一种方法都要好得多。”