像冷冻意大利面这样的方便食品让你的生活更轻松，也能让你避免在漫长的一天后回家的路上去汽车餐厅。在微波炉里扔一个托盘，或者把袋子里的东西倒进锅里，这比烧开水、准备酱汁、煮蛋白质，以及在时间紧迫的时候把它们搭配在一起要好得多。但与大多数加工食品一样，有些选择比其他选择更好。根据营养师的说法，这里是你可以买到的最好和最差的冷冻意大利面!

　　在杂货店选择健康的冷冻意大利面时，以下是一些注意事项:

　　钠的摄入量保持在每日摄入量的25%以下。冷冻食品，尤指冷冻食品

　　添加了酱汁的Nes可能会添加大量的钠。高钠饮食与高血压有关，还会增加患心脏病和中风的风险。

　　注意饱和脂肪。虽然研究并不像我们想象的那么清楚

　　虽然如此，指南仍然坚持饱和脂肪应限制在每日热量的10%或更少。选择饱和脂肪含量低于建议限量30%的意大利面可以帮助你保持健康。

　　多吃纤维。不是啊

　　纤维不仅可以帮助降低胆固醇，帮助控制血糖，让你保持规律，而且还可以帮助你在吃完东西后感到饱腹和满足，这可以帮助你少吃。优先选择冷冻面食，包括全谷物、扁豆、蔬菜、豌豆和其他高纤维植物食物，而不是只吃含有肉和奶酪的面条。

　　每份(142克):190卡路里，6克脂肪(1克饱和脂肪)，560毫克钠，34克碳水化合物(2克纤维，7克糖)，1克蛋白质

　　Trader Joe's Japchae Glass Noodle & Vegetable Stir Fry是一种蔬菜炒面，只要五分钟就可以吃到。医学博士、注册营养师、法学博士丽莎·安德鲁斯说:“我喜欢这种方便的食物，每份只有6克脂肪，而且含有多种蔬菜。”这种冷冻意大利面唯一的缺点是缺乏蛋白质。一份只有1克，所以安德鲁斯建议加入鸡肉或虾，使其成为均衡的一餐。

　　每一杯(230克):280卡路里，10克脂肪(4克饱和脂肪)，530毫克钠，36克碳水化合物(4克纤维，5克糖)，12克蛋白质

　　对于低热量和饱腹的素食意大利面，艾米的蔬菜千层面是蛋糕。里面有西葫芦、洋葱、菠菜、胡萝卜和大量的乳清干酪等蔬菜，你甚至不会错过这道菜里的肉。低脂乳清干酪和马苏里拉奶酪只含有4克饱和脂肪，增加了一种颓废的味道和质地。

　　每份，半杯煮熟的(107克):150卡路里，4克脂肪(0.5克饱和脂肪)，250毫克钠，21克碳水化合物(2克纤维，3克糖)，8克蛋白质

　　鸟眼素食意大利面Rotini Marinara用扁豆和西葫芦做的面条来帮助你在一天中多吃一点蔬菜。每份含有2克纤维，8克蛋白质，只有250毫克，也就是11%的每日钠摄入量。另外，每份素食意大利面含有15%的每日所需铁量。

　　每份(276克):240卡路里，4克脂肪(2克饱和脂肪)，570毫克钠，34克碳水化合物(6克纤维，6克糖)，16克蛋白质

　　我喜欢精益烹饪冷冻平衡碗奶油意大利面，因为它含有一杯蔬菜，增加了纤维，让你的饱腹感更持久，”萨拉·阿尔辛女士说，她是“愉快的能量”的RD老板。“为了使它更令人满意，我在虾、鸡肉或鸡肉香肠中添加了额外的蛋白质，”阿尔辛说。

　　每1又半杯(94克):230卡路里，2.5克脂肪(0克饱和脂肪)，30毫克钠，50克碳水化合物(5克纤维，1克糖)，2克蛋白质

　　说到最基本的，这款冷冻花椰菜意面是一种冷冻的无麸质意面，你可以随时加热，随意打扮。它是由花椰菜、玉米、土豆、大米和扁豆制成的，所以虽然它不是低碳水化合物，但它含有5克纤维，不含麸质，不含小麦，只要3分钟就能做好。

　　每份297克:360卡路里，11克脂肪(6克饱和脂肪)，990毫克钠，42克碳水化合物(3克纤维，7克糖)，22克蛋白质

　　斯托弗肉酱千层面每份含钠近1000毫克，是你能买到的最不健康的意大利面之一。

　　每份(312克):530卡路里，20克脂肪(12克饱和脂肪)，1020毫克钠，63克碳水化合物(3克纤维，5克糖)，22克蛋白质

　　米开朗基罗的三种奶酪烤意大利面是一种富含脂肪和钠的冷冻意大利面，从健康的角度来看，它并不值得。一份含有44%每日所需钠和60%每日所需饱和脂肪。

　　每份含有620卡路里，27克脂肪(13克饱和脂肪)，1090毫克钠，70克碳水化合物(3克纤维，5克糖)，22克蛋白质

　　四个奶酪馄饨含有每日所需饱和脂肪的65%和每日所需钠的47%。这种意大利面被宣传为“配菜”，它含有的卡路里足以算作一顿正餐，还含有半天的饱和脂肪和钠。

　　每份(369克):440卡路里，18克脂肪(6克饱和脂肪)，1040毫克钠，43克碳水化合物(4克纤维，6克糖)，27克蛋白质

　　虽然比她的馅饼更健康，但玛丽·卡伦德的鸡肉花椰菜意式宽面条含有太多的钠，不符合健康冷冻意大利面的标准。我们喜欢西兰花的配菜，但和许多加工过的冷冻食品一样，西兰花的钠含量太高，我们不推荐。一份这道菜含有1040毫克钠，相当于每日摄入量的45%。

　　每份(340克):670卡路里，32克脂肪(10克饱和脂肪)，1740毫克钠，68克碳水化合物(3克纤维，11克糖)，29克蛋白质

　　水牛酱因咸而臭名昭著，但当它被添加到冷冻通心粉和奶酪餐中时，它的钠含量超出了我们的承受能力。一份Buffalo风格的通心粉和奶酪含有1740毫克钠，相当于每日推荐摄入量的76%。