健康
厨师打电话求助:“我从预备役回来几个小时,试图拯救咖啡馆”

  

  

  因主演《厨艺大师》(Master Chef)而闻名的大厨沙哈尔·列维(Shahar Levy)周日在他的Instagram页面上发布了一条充满感情的帖子,他在帖子中呼吁粉丝们来支持他的咖啡馆“HaShobach”,而他被迫缺席,在加沙担任预备役。列维是一名少校军官,自铁剑战争爆发以来一直被征召入伍。这家拥有熟食店和面包店的咖啡馆是他大约一年半前创办的,位于特拉维夫Dam HaMaccabim街26号,也以提供诱人的早午餐而闻名。

  在长街内一张他穿着制服的微笑照片下,列维痛苦地讲述了他不在店里时听到的抱怨,以及一些顾客在复杂情况下表现出的不耐烦。

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  “快来支持后备役军人的小生意,快来支持我的咖啡馆!”他向追随者们喊道,并同时分享了上周末他的员工无法控制沉重的负荷后,他从后备役军人那里得到的好处。“周五,我咖啡馆的经理打电话给我说,‘唐恩,我需要你在这里!’”我立刻钻进车里,从预备役部队回来几个小时,试图拯救咖啡馆。这个地方是我的家,是我近年来建造的。我在预备役中拯救祖国的责任感和拯救我的企业之间有着直接的联系,我已经有三个月没有真正参与其中了。”

  从亚当佛罗伦萨回来的克罗克,照片:阿菲克·加贝

  他后来分享了他对顾客在他离开期间表达的不满的感受。“在此期间,我偶尔会收到老顾客的留言,抱怨服务,或者厨房里少了什么东西。无论我多么希望他们能理解,我只是带着一支车队进入加沙,而我现在不是最高层,每一次这样的声明都像一把刀刺在我的心上。这是痛苦和可怕的!带着耐心和尊重接受事情,因为我不在那里。最重要的是,分享!愿我们大家互相帮助,共同度过这段时期。”

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  利维随后讲述了他在那里时在咖啡馆里发生的一件不愉快的事情。“周五,我出去喝了几个小时的咖啡。冲进咖啡摊,准备了另一个杯子和玻璃杯,一切都很顺利。然后一个穿黑绿相间裙子的女人朝我吐咖啡,吐。“我等了10分钟,他也很冷,”她带着一种不安的表情对我喊道。我低下头,跪在地上,钻进自己的身体,暂时像茧一样沉下去。我想到了MLC里那个被狙击手打死的家伙,想到了部队里那些翅膀对翅膀飞的家伙。我不明白她生活在一个什么样的世界,我为什么会在那里。我真的很想回家,回到加沙。”

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