自由港，巴哈马(美联社)-全球过度捕捞已经不再是理论上的威胁，它们已经从曾经繁荣的地区灭绝了一些物种。结果之一就是它被从餐桌上拿走了人们喜爱的具有重要文化意义的菜肴。

　　在巴哈马群岛，政府官员和环保人士正在努力拯救海螺——一种对这个岛国的饮食、经济和身份至关重要的海螺。

　　巴哈马人面临的过度捕捞挑战也反映在一些不同的地方，比如塞内加尔和菲律宾。在塞内加尔，过度捕捞已经夺走了白石斑鱼，而白石斑鱼长期以来一直是该国国菜thieboudienne的主要原料;在菲律宾，过度捕捞已经耗尽了沙丁鱼等小鱼，而沙丁鱼被用于kinilaw(一种类似于酸橙腌鱼的生菜)。

　　巴哈马发生了什么事?

　　“当我还是个孩子的时候，我们从来不用去那么远的地方买海螺，”49岁的泰瑞哈·戴维斯(Tereha Davis)说，她的家族已经在巴哈马群岛捕海螺五代人了。

　　戴维斯和其他人记得有人可以从海滩上走进水里捡起海螺。现在，海螺渔民不得不离开海岸走得越来越远，有时甚至要走到30英里远。

　　海螺皇后是主要的食用品种。根据政府部门和保护机构的说法，它的数量急剧下降。根据联合国粮食和农业组织的文件，2011年对埃克苏马礁(一个重要的捕鱼区)的一项调查发现，在20年的时间里，岛上大陆架上成年海螺的密度下降了近91%。

　　文件指出，海螺的枯竭是由于多年的大量捕捞造成的——20世纪70年代，渔民捕捞了约170万磅海螺，到2006年，这一数字已超过1400万磅。从20世纪90年代开始，全国几个渔场的海螺损失加剧。

　　专家表示，海螺渔业在短短六年内将不再具有商业可行性。

　　这是什么原因呢?

　　专家表示，有几个因素导致了过度捕捞。

　　芝加哥谢德水族馆的科学家安德鲁·考夫(Andrew Kough)在巴哈马水域研究海螺，他说，贝类面临的一个挑战是现行法律缺乏执行，这些法律限制外国船只捕捞。他说，其他国家的工业化捕鱼船队过度开发了一些海螺生长的地区。巴哈马的海螺渔民指出，附近的多米尼加共和国和牙买加等国家对海螺捕捞的限制比巴哈马更严格。

　　巴哈马国家信托基金的高级科学官员Lindy Knowles说，巴哈马与海螺的全国性联系也是导致海螺数量下降的很大一部分原因，当地强劲的需求导致该国许多地区的海螺数量枯竭。

　　诺尔斯说，在如此高的需求下，很难以足够快的速度繁殖来维持人口。

　　气候变化是一个因素吗?

　　气候变暖让事情变得更糟。

　　气候变化导致了不可预测的天气，破坏了海螺栖息地和渔场。

　　科学家们说，海螺聚集在大片土地上的海草床受到了2017年飓风玛丽亚等风暴的严重破坏，导致海螺群减少。

　　另一个问题是，随着海洋变暖，海水越来越酸化，这会损害海螺壳。不断变化的海洋温度打乱了迁徙模式。根据《公共科学图书馆·综合》杂志2022年的一项研究，这可能会扰乱生殖季节。

　　如何拯救海螺?

　　巴哈马群岛的政府正在探索几种拯救海螺的方法。

　　部分解决方案是更积极地执行现有法律。管理国家公园的非营利组织巴哈马国家信托基金(Bahamas National Trust)正在努力为渔民提供工具，帮助他们测量海螺，以确保它们足够大，可以捕捞。

　　诺尔斯说，正如一项新提案所承诺的那样，在未来三年内将海螺捕鱼量减少一半，这是一种潜在的避免海螺减少的方法。

　　并且可以从外部降低海螺的压力。美国是巴哈马最大的海螺进口国，正在考虑根据《濒危物种法》将海螺列为濒危物种，这可能会阻止海螺进口到美国。

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