每天摄入某些维生素可以帮助促进我们的大脑更好地运作，并避免一些健康问题。

　　大脑是我们身体的发电站，控制着几乎所有其他功能。我们必须特别注意我们的心理健康。俗话说，你吃什么就是什么，食物在保持健康的心态中起着关键作用。虽然我们大多数人都有幸拥有一个功能齐全的大脑，但大脑的细胞或神经变得虚弱或发炎，对其能力产生不利影响

　　然而，如果我们经常吃正确的食物，我们可以避免大脑发炎。在这一点上，让我们讨论一些对大脑正常功能有重要意义的维生素。

　　维生素B1

　　哈佛大学营养学家Uma Naidu博士在CNBC的一篇报道中声称，维生素B1对我们的脑细胞和大脑代谢至关重要。我们的大脑是身体最活跃的部分之一。

　　维生素B2

　　医生进一步说，维生素B2或核黄素有助于我们脑细胞中的酶的反应。

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　　维生素B3

　　此外，维生素B3或烟酸负责释放大约400种酶。这导致体内产生胆固醇和脂肪，这些脂肪随后转化为能量。同时，抗氧化剂烟酸也能防止大脑发炎。

　　维生素B5

　　维生素B5可以形成分子化合物辅酶。这导致从体内的脂肪酸形成能量。考虑到我们的大脑是由脂肪组成的，维生素B是大脑健康的关键因素。

　　维生素B6

　　维生素B6对保护我们免受许多疾病的侵害是必不可少的。除此之外，它还有助于保持健康的大脑。它会产生支持免疫功能的化学反应。

　　你可能想知道我们如何保证这些维生素的摄入。乌玛·奈杜医生建议我们每天吃一个鸡蛋，还有酪乳、豆类、三文鱼、葵花籽、绿叶菜和蔬菜。

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