如果你是一个专门的咖啡爱好者，喜欢在温暖的天气里喝一杯令人满意的冷萃咖啡，你肯定想投资一台家用冷萃咖啡机。这不仅能帮你省钱，还能让你根据自己的口味和口味来选择咖啡。

　　在为你的生活方式选择最好的冷冲泡机之前，你首先要看一些基本特征，比如大小、设计、材料和冲泡时间。作为首选之一，KitchenAid冷萃XL咖啡机足够大，可以多次饮用，并且有一个易于分配的喷嘴。

　　虽然有时可以互换使用，但冰咖啡和冷萃咖啡有很大的不同。

　　在大多数情况下，冰咖啡只是煮好的咖啡冷却后倒在冰上。这种酿造方式最好在一两天内饮用。它偶尔会产生一种微苦或酸性的饮料。

　　与冷萃咖啡最大的区别是它从不加热。冷冲泡过程将咖啡渣在冷水中浸泡较长时间，以创造出顺滑的味道和强烈的味道。然后，你可以把结果沥干，以清除任何土壤或沉积物。虽然在咖啡馆购买冷萃咖啡可能会更贵，但它的保质期更长。

　　冷冲咖啡机有各种尺寸，从便携式单杯咖啡机到更大的台式咖啡机。根据你计划冷饮的频率，你需要选择最实用的型号。

　　热咖啡可以在几分钟内冲泡，相比之下，冷咖啡需要几个小时才能达到最好的口感。最好的冷酿需要12到24小时，这取决于你想要的强度和味道。由于冷萃咖啡比普通咖啡更烈，你可能不需要用太多的咖啡，因为你可以用水、牛奶或牛奶替代品来稀释。

　　冷冲泡机最常用的两种材料是玻璃和塑料。

　　玻璃可能看起来和感觉更优雅，但有更大的风险破裂或粉碎。玻璃冷冲泡机不太可能形成污渍和变色，也不太可能保留任何持久的气味。

　　从长远来看，塑料冷冲泡机更耐用，因为它们不容易摔碎。不含双酚a的塑料也确保你不必处理任何渗入你日常咖啡杯的化学物质。

　　冷冲泡机没有通用的设计，有些类似于法国压滤壶、水罐、玻璃瓶或经典的咖啡壶。没有设计一定比其他的更好，所以最好的冷冲泡机是易于清洁和最方便你的生活方式的。

　　一旦你的冷咖啡准备好了，有一个有效的倒咖啡的方法是很重要的。壶嘴不应影响冲泡过程中所需的气密密封，但应允许在提供咖啡时顺畅流动。一些冷咖啡制造商甚至可能会在一周内或为客人提供方便的水龙头分配器。

　　如果你的咖啡机有金属过滤器或更陡峭的过滤器，最好是孔足够细，以防止任何咖啡渣逃逸到最终产品中。金属过滤器可重复使用，非常耐用。

　　纸质过滤器可以快速清理，但偶尔会撕裂，需要在每次冲泡之前更换。

　　最便宜的冷冲泡机售价不到20美元，但大多数都在20至50美元之间。更大更高级的选项的价格可能超过100美元。

　　答:热咖啡最好是新鲜的，而冷萃咖啡通常可以在冰箱里保存7-10天。如果你的冷萃咖啡积累了一种奇怪的气味或失去了它的味道，最好是酿造一批新的。

　　答:冷萃咖啡的咖啡因含量高于同等水平的标准滴滤咖啡。因为它是高度浓缩的，大多数人选择稀释他们的冷萃咖啡。

　　KitchenAid冷萃XL咖啡机

　　你需要知道:这款KitchenAid冷萃咖啡机是为真正的咖啡鉴赏家设计的，它有一个方便的水龙头分配器。

　　你会喜欢的:38盎司的容量足够做19份冰咖啡，用水、牛奶或冰稀释。不锈钢和玻璃的设计易于清洁，流线型的外观将补充任何厨房。

　　你应该考虑的是:它比许多其他冷萃咖啡制造商要贵得多。

　　BODUM咖啡豆冷萃咖啡机

　　你需要知道的是:这款廉价的冷萃咖啡机最多可以装51盎司的咖啡。

　　你会喜欢的:洗碗机安全的设计使清洁和维护变得轻而易举，而双盖的功能可以防止溢出，使咖啡保鲜更长时间。这款冷冲泡机的所有部件都使用不含bpa的塑料。

　　注意事项:对于一些用户来说，盖子不是最容易取下来的。

　　OXO Brew紧凑型冷萃咖啡机

　　你需要知道的是:作为一个小的选择，这款机型非常适合那些空间有限的人。

　　你会喜欢的:这款冷萃咖啡机的独特设计可以生产出美味的高品质咖啡。当顶部的酿酒器连接到杯子上时，它会自动排干冷的啤酒，以便于服务。

　　注意事项:如果你正在寻找一个大容量的啤酒，这可能不是理想的选择。

　　Matthew Young为best streviews撰稿。BestReviews帮助数百万消费者简化了他们的购买决策，节省了他们的时间和金钱。