我们曾经口头或纸上分享食谱和烹饪技巧，而如今，与食物相关的社交媒体帖子的浏览量达到了数百万。因此，毫不奇怪，人工智能生成的食谱，包括照片和聊天介绍，可以根据我们不断留下的数据轨迹，使用关键字在几秒钟内创建出来。
总部位于英国的技术咨询公司6 Seeds有一个食谱生成器，训练了1500万个食谱，而且还在不断增加(所有这些都被人工智能授权使用)。在收集数据的同时，它也在学习如何成为一名更好的厨师——或者至少开发出更可靠的食谱，这些食谱还没有在现实生活中经过测试。
6 Seeds利用人工智能为食品和饮料行业提供信息，帮助塑造食品的未来。谷歌首席执行官、前谷歌欧洲负责人凯特·伯恩斯说:“我们目前处于一个相当可怕的状态——我们将如何养活世界、灌溉世界、使土壤再生。”
该公司就垂直农业和再生农业以及解决食物浪费问题提供咨询，并与大型食品品牌合作，试图抓住时代精神，预测消费者需求的走向。它通过访问从我们的在线足迹中收集的约30万亿个数据点来识别模式，并为产品开发和消费者参与提供建议。
这款松饼食谱完全是由6 Seeds的生成式人工智能在大约10秒内完成的，输入关键词包括秋天、苹果、烘焙和健康。该网站还发布了这张照片，以及详细的营养成分分析、消费趋势和互联网搜索模式等信息。
我们大多数人都不会意识到这个食谱是人工智能生成的，尤其是它的对话介绍，当我跟着它走的时候，我吃了一批相当美味的松饼(尽管有点浓)。
这张照片并不完全准确地反映了食谱，但该公司指出，这些照片应该被视为灵感来源。我把面糊分成一个12杯的罐子，每杯都盛满，以达到图中松饼的高度。在图片中，他们似乎有一个硬面包浇头，人类厨师会注意到，没有在配料和说明中列出。公平地说，这种差异也出现在人类写的食谱中。正如6 Seeds的联合创始人安德烈亚斯?杜斯(Andreas Duess)所指出的那样，人工输入仍然是必要的。“人工智能是一种工具——只是一种工具，”他说。“它实际上并没有成功。这就是食物的魔力。”
虽然人工智能在创造吸引人的通用食谱方面变得越来越有效，这些食谱具有许多大品牌瞄准的大众市场吸引力，但说到食物，我们渴望的是故事、个性、怀旧、文化——人与人之间的联系。作为人类，我们倾向于嗅出人造的东西。
食谱:健康苹果日出松饼
这些人工智能生成的松饼是一种令人愉快的早餐，结合了苹果的天然甜味和燕麦的有益健康。肉桂的加入带来了一种温暖舒适的味道，与苹果和燕麦的味道相得益彰。最终的结果有点密集。用普通面粉代替全麦面粉会减少这种情况。
两杯全麦面粉
一杯快速煮燕麦
1茶匙发酵粉
1/2茶匙小苏打
1/2茶匙盐
1茶匙肉桂
半杯蜂蜜
1/4杯无糖苹果酱
1/4杯中性植物油
2个大鸡蛋
1茶匙香草精
2杯苹果碎
将烤箱预热到375华氏度(190摄氏度)，在松饼烤盘上铺上衬纸。
在一个大碗里，混合面粉，燕麦，发酵粉，小苏打，盐和肉桂。
在另一个碗里，将蜂蜜、苹果酱、油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
将湿料倒入干料中，搅拌至完全混合。
加入磨碎的苹果。
将面糊均匀地分在松饼杯中，每个松饼杯大约填满2/3。
烤20-25分钟，或者直到将牙签插入松饼中心取出来是干净的。
让松饼在锅里冷却5分钟，然后把它们转移到铁架上完全冷却。
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