健康
《科学》杂志称,最不利于腹部肥胖的4种奶酪

  

  

Woman with cheese

  这听起来可能很俗气,但奶酪确实很美味。有这么多的类型可供选择,和不同的品种。你可以把它加到你的菜里,用它来做食谱,或者只是一片一片地吃。不幸的是,像大多数美味的食物一样,你必须适量食用奶酪,否则你的身体可能会遭受一些后果,比如腹部脂肪。

  除了自控地吃奶酪,某些奶酪比其他奶酪对你更有害。如果你正在关注你的体重,奶酪可以在你的饮食中发挥重要作用。然而,这取决于你吃的是哪种奶酪。如果你是所有奶酪的爱好者,选择吃哪种奶酪听起来可能很复杂——你怎么知道哪些奶酪应该远离呢?如果你想避免腹部脂肪,专家建议远离加工过的奶酪。

  据《今日医学新闻》报道,加工奶酪是由天然材料制成的奶酪。然而,它们被切碎并加热成蛋白质、水和油的液态物质。然后将其与乳化盐(通常在加工奶酪中发现的盐)混合,形成一种坚固的油-水液体混合物。这些混合物被用来制作凝固的奶酪,基本上有更长的保质期。

  根据美国心脏协会的建议,你每天应该吃三份奶酪。一份是1.5盎司,所以你一天可以吃4.5份。吃一吨加工过的奶酪会让你一天的摄入量超过极限。这是因为加工过的奶酪可能含有大量额外的钠,脂肪和卡路里含量高,导致体重增加,基本上导致腹部脂肪。

  为了帮助你在下次杂货店购物时选择哪种奶酪,我们提出了一些高度加工的奶酪。然后,要了解更多关于体重增加的信息,请查看腹部脂肪最好的咖啡奶油-排名!

  Cheez whiz

  根据《赫芬顿邮报》发表的一篇文章,曾经有一段时间,人们试图宣传Cheez Whiz是一种“健康”的人造奶酪酱。这是因为Whiz含有一种叫做共轭亚油酸(CLA)的成分,这种物质自然存在于肉类和奶制品中。它已被证明有助于燃烧脂肪和增强肌肉。

  如果你想摄入CLA,试着吃牛肉和/或全脂乳制品,这些都是天然的,而不是通过加工过的奶酪。

  American Cheese

  我们说的是单独包装的奶酪,你很可能在冰箱后面放几个月也不会发霉。

  美国食品和药物管理局将“奶酪”标签添加到加工奶酪中,如果产品是由至少51%的真正奶酪制成的。因此,某些预先包装的单一奶酪可能能够在这一类别中过关。如果你看到包装上标有“奶酪食品”或“奶酪产品”,那么该产品就不是用真正的奶酪制成的。

  同样,你也要确保这些奶酪片含有低水平的脂肪和钠。如果单块奶酪上说它是低脂的,仔细检查配料。如果里面有玉米糖浆固体和明胶,不要买。

  Old El Paso Nacho Cheese Sauce

  虽然从字面上看标题是这样的,但严格来说,并没有真正的玉米奶酪。据彭博社报道,美国农业部不会定义玉米片奶酪,因此不会将其归类为奶酪。每家生产玉米片奶酪酱和/或玉米片口味零食的公司都使用不同的配方和奶酪组合。它可以是切达干酪、罗马干酪、蓝奶酪的混合物……只要他们的食谱需要。

  神秘奶酪是你最好的选择吗?不。如果你看到罐子和罐子放在非冷藏的架子上,你会觉得它和真正的奶酪不一样。虽然它很美味,是薯条的最佳配料,但加上所有加工过的配料,你会向你的身体摄入大量的脂肪和钠。

  cans of easy cheese

  想想罐头里的鲜奶油,但要做成奶酪。这是一种有趣的产品,可以轻松地喷在饼干上(或直接喷在你的嘴里),是一种吃美味奶酪的简单方法。Easy Cheese是最受欢迎的品牌,尽管很少有品牌是罐装奶酪。这确实很容易,但你要处理加工奶酪的后果。

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