继2016年卫生法之后，营养评分于2017年创建，是一种标签系统，旨在促进对食品或饮料营养质量的理解。Nutri-score现在是一个注册商标。任何欧盟成员国都不能强制执行。因为欧洲已经引入了另一个系统:营养表必须贴在所有产品上，并详细说明卡路里以及脂肪、碳水化合物等的含量(Inco法规)。

　　因此，每家公司都可以自由选择是否使用Nutri-score。但有一个限制:一个选择将其与产品联系在一起的品牌，被迫将其放在所有参考产品上。

　　它最初是一种法法制度，后来被其他六个国家(比利时、德国、卢森堡、荷兰、西班牙和瑞士)采用，这确保了它的跨国治理。特别是，每个国家有一个由两名独立专家组成的科学委员会。由他们的国家支付…

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