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我在蒂姆·沃尔兹和JD·万斯辩论前做了他的火鸡小跑土豆火锅下面是如何准备这顿简单的饭

  

  明尼苏达州州长蒂姆·沃尔兹将于10月1日与俄亥俄州参议员JD万斯辩论。

  沃尔兹在2024年竞选期间谈到了他的烹饪技巧。

  我做了华尔兹的火鸡小跑土豆热菜,一个简单的食谱,非常适合家庭聚会。

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  在这个选举季节,州长蒂姆·沃尔兹(Tim Walz)和参议员JD Vance试图吸引美国选民,他们采用了一个经典的策略:让人感兴趣的食物。

  万斯在他的社交媒体账户上分享了他对食物的热爱,发布了俄亥俄州当地餐馆和县集市的照片。在今年8月接受《华尔街日报》(The Wall Street Journal)采访时,他的妻子乌沙?万斯(Usha Vance)称赞了他的厨艺,说他是制作饼干、巧克力慕斯和素食印度餐的专家。

  

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  7月,JD Vance, Usha Vance和他们的孩子在明尼苏达州的一家餐馆吃饭。

  然而,同一个月,万斯在乔治亚州的一家甜甜圈店尴尬地逛了一圈,遭到了社交媒体用户的骚扰。

  沃尔兹还在社交媒体上展示了自己的吃货形象,分享了展示三明治的帖子,并告诉他的粉丝他对玉米热狗的热爱。自2013年以来,他甚至三次赢得明尼苏达州国会代表团的热菜比赛。

  

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  州长沃尔兹(Tim Walz)出席了明尼苏达州公司的发布会

  2018年国会代表团热菜大赛。

  今年8月,哈里斯的竞选团队在YouTube上发布了一段视频,视频中这位明尼苏达州州长告诉副总统,他吃“白人玉米饼”,“不太喜欢吃香料”。据《每日野兽》报道,一些保守派人士嘲笑沃尔兹的言论,认为这是在渲染不准确的种族刻板印象,而另一些人则指出,他类似的火鸡Taco Tot Hotdish食谱证明他使用了调味料。

  沃尔兹之前在X上分享了他的火鸡小跑土豆热菜的食谱,然后迅速传播开来,获得了150万的点击量。

  沃尔兹和万斯将在10月1日在纽约市举行的副总统辩论中展开正面交锋。在活动之前,我做了沃尔兹的热菜,这是一顿美味的饭,用的是朴实无华的食材,制作起来很简单。

  Vance和Walz的代表没有回应Business Insider的置评请求。

  

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  蒂姆·华尔兹的火鸡小跑土豆热菜配料。

  1磅新鲜四季豆,切丁

  4片培根

  1瓣蒜,剁碎

  6汤匙黄油

  5-6汤匙面粉

  2杯半全脂牛奶

  1/2杯,一半加一半

  2茶匙盐

  3杯切达奶酪丝

  1磅土火鸡

  半茶匙鼠尾草

  1茶匙胡椒

  一个鸡蛋

  一汤匙橄榄油

  半杯大葱

  1/4杯切碎的洋葱

  一杯半切碎的贝拉小蘑菇

  一包薯片

  预热烤箱至375华氏度。

  把火鸡放在一个中等大小的碗里,加入大蒜、鼠尾草、葱、鸡蛋、胡椒粉和1茶匙盐。

  

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  我把碎肉和大蒜、鼠尾草、葱、胡椒、盐和一个鸡蛋混合在一起。

  

  在一个10英寸的煎锅里加热橄榄油,煮熟调味料把火鸡混合物放在165°F的温度下烤熟,然后把煮熟的火鸡放在一个9 × 13英寸的烤盘里。

  将四季豆放入沸水中焯2-3分钟,然后放入冰水中。o冷却后,沥干水分,轻轻混合到烤盘中。

  把培根煎至酥脆,然后切成1/4英寸的小块,然后放入烤盘中。

  

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  这个食谱的食材被分层放在一个烤盘里。

  

  加热两汤匙黄油。o黄油泡沫消退后,在融化的黄油中加入蘑菇。

  轻轻地搅拌黄油和蘑菇4-5分钟或1分钟大约在勃朗宁点后2分钟。从火上移开,加入烤盘。

  在平底锅中,用中火融化剩余的黄油,并在黄油中撒上面粉。煮2分钟,然后慢慢地加入牛奶和一半。再煮2分钟,然后加入洋葱丁、盐和胡椒粉。一分钟后,加入两杯半奶酪搅拌,直到融化。

  

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  华尔兹的食谱需要奶酪酱。

  

  把奶酪混合物倒在烤盘里的配料上。

  把土豆泥和剩下的奶酪撒在烤盘上。

  烤45分钟或直到金黄。

  我在Business Insider网站上重新制作了几种食谱——包括自制黄油。尽管如此,我最喜欢的一直是简单、简单的饭菜,味道很好,不需要半天的时间来做。

  在这方面,沃尔兹的热菜食谱是赢家。

  除了45分钟的烘焙时间外,这个过程大约需要55分钟,所以这个食谱花了将近2个小时才完成。

  想在家里尝试的人应该知道,制作这道菜的大部分工作都是准备食材。你需要把四季豆切丁,培根切丁,蒜末,煮火鸡,切洋葱,切蘑菇。

  

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  这道热菜在配料完成后不到一个小时就烤好了。

  一旦准备好,食谱就很简单了。你把所有的东西都倒进一个9乘13英寸的烤盘里,然后放在烤箱里烤。绞碎的肉是热菜的基础,上面覆盖着一层层的四季豆、培根和蘑菇。

  当我第一次阅读食谱时,我以为它会是相当基本的,但我对沃尔兹在这道热菜中所做的一些选择感到惊喜。我喜欢他在其中一层里用了切达奶酪酱,因为它有助于把所有的食材混合在一起。

  我还喜欢他在整个食谱中使用黄油而不是油。诚然,这并不健康,但它增添了浓郁的风味,让我想起了美味的南方美食。

  味道方面,我认为这道热菜每一口都调味均匀。在烤箱中烘烤后的土豆泥酥脆,为原本柔软的主菜增添了必要的嘎吱声。

  我唯一想改变的是在乳酪面粉糊中加入几滴辣酱以增加口感,这对华尔兹本人来说可能太多了。总的来说,这个食谱是可靠的。根据我的经验,这是一个伟大的工作日晚餐大家庭或人们打开辩论之夜。

  

  

  

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